EWG a intocmit o lista a legumelor si fructelor din comert care sunt cel mai puternic afectate de pesticide. Aveti grija la ce cumparati si, mai ales, de unde cumparati!
1. Piersici 100 (cel mai ridicat nivel de pesticide)
2. Mere 93
3. Ardei grasi 83
4. Telina 82
5. Nectarine 81
6. Capsuni 80
7. Cirese 73
8. Napi 69
9. Salata verde 67
10. Struguri din import 66
11. Morcovi 63
12. Pere 63
13. Varza 60
14. Spanac 58
15. Cartofi 56
16. Pastai 53
17. Dovlecei 53
18. Ardei 51
19. Castraveti 50
20. Zmeura 46
21. Struguri din agricultura locala 44
22. Prune 44
23. Portocale 44
24. Conopida 39
25. Mandarine 37
26. Ciuperci 36
27. Banane 34
28. Dovleac 34
29. Pepene galben 33
30. Merisoare 33
31. Grapefruit 29
32. Cartofi dulci 29
33. Rosii 29
34. Broccoli 28
35. Pepene verde 26
36. Papaya 20
37. Vinete 20
38. Varza 17
39. Kiwi 13
40. Mazare dulce congelata 10
41. Asparagus 10
42. Mango 9
43. Ananas 7
44. Porumb dulce congelat 2
45. Avocado 1
46. Ceapa 1
Ce reprezinta cifrele din dreapta? Procente - din ce? Sau miligrame - raportat la ce? Care e sursa de informare? Toate produsele de pe piata au aceleasi concentratii de pesticide? Cine a facut analizele? Pe ce loturi? De unde proveneau fructele si legumele analizate? Pesticidele se aduna in coaja sau in tot fructul? Fara date mai specifice, clasamentul oferit nu este numai irelevant, ci este chiar nociv, fiindca descurajeaza consumul unor fructe (de examplu merele si piersicile, de pe primele locuri) altfel extrem de bogate in vitamine si minerale.
Acum am vazut ca studiul e facut de EWG. Deci aveam dreptate mai sus. Clasamentul e total irelevant, fiindca e facut pe piata din SUA, fara nicio legatura cu piata romaneasca, unde situatia este total diferita (poate mai bine, poate mai rau, dar cu siguranta cu totul alta).
Astea sunt valabile pt USA. La noi, in piata, e inversata lista, cred ca gasim in legume si chimicale noi, suntem urmasii Elenei Ceausescu after all, nu?