Ingrediente:
-300g fulgi de ovaz Cerealvit
-1 litru lapte LaDorna 1,5% grasime
-1 lamaie
-1 portocala
-zahar brun
-stafide
-vin alb sec
-2 oua
-sare
-1 pliculet drojdie uscata
Se inmoaie fulgii de ovaz in lapte. Se amesteca coaja de lamaie si de portocala taiata in bucatele mici, zahar dupa gust si o mana de stafide hidratate in prealabil in vin alb sec. Se adauga in aceasta compozitie ouale, o priza de sare si drojdia uscata. Se pune compozitia intr-o forma de tort tapetata cu faina si se introduce la cuptor. Se coace la 180 grade timp de 40-50 de minute. Se savureaza!
Abia astept sa-l fac in weekend, tocmai am cumparat fugii de ovaz.
Foarte bun, incercati reteta.
Cum sa fie tortul bio?..cand pui coaja de lamaie si portocala?…Cojile citricilor sunt stopite cu chimicale pentru a nu se strica(mucegai) si pentru a se colora mai repede.
Ca tortul sa fie bio, va recomandam COAJA BIO DE PORTOCALE - http://www.biomania.ro/produse-de-baza/condimente/orangeat-bio.html si COAJA BIO DE LAMAIE - http://www.biomania.ro/produse-de-baza/condimente/citronat-bio.html.
E simplu! Pofta Buna!