Siropul de artar se obtine prin fierberea sevei copacului. Seva se recolteaza de la sfarsitul lunii februarie pana la jumatatea lunii aprilie, din pomii in varsta de cel putin 30 de ani, direct in butoaie. Pentru 1 litru de sirop este nevoie de 40-50 litri de suc de la artari.
Citeste ingredientele si valorile nutritionale