Cu gust catifelat de prune negre, vanilie si mirodenii, acest vin poate fi servit insotit de bucate picante din carne de porc, miel sau de vita, prajita, coapta la gratar sau inabusita cu legume, lasagne din carne sau legume.
An de productie 2007si 2008. Este un vin rosu sec de origine controlata, din struguri culesi la maturitate deplina- Dealu Mare. Viile care au produs acest vin au fost cultivate respectand regulile agriculturii ecologice si in functie de fazele lunii.