Mai Multe Vizualizări
Ideal pentru jeleuri sau ca indulcitor pentru deserturi.
Agar agar bio fără gluten 4g - Baule Volante este o alternativă excelentă la gelatina animală. Este excelent in bucataria vegetariana si vegana.
Agar-agar (E406) bio denumit adesea gelatină de mare, este un agent de gelificare care este fabricat din alge marine, din familia algelor roșii. Se găsește în pereții celulari ai algelor marine, aparține polizaharidelor, este un amestec de agaroză și agaropectină.
Agar Agar nu are gust, nu are miros și este incolor, ceea ce îl face foarte versatil.
Se dizolvă bine în apă clocotită. Merită să ne amintim că proprietățile gelifiante ale agarului depind, de asemenea, de pH-ul soluției, acestea scăzând cu soluțiile acide. În plus, acționează ca un agent care preia gustul produselor și le păstrează aroma.
Agar-agar organic este un agent gelifiant alimentar fără gluten în pulbere organică din alge marine pentru gemuri și jeleuri.
Se foloseste pentru a da consistenta marmeladelor, sosurilor, gelatinelor pentru desert, aspic, agent de ingrosare pentru diferite budinci.
Pret promotional valabil in perioada 26.12.2022 - 27.01.2023.Oferta valabila in limita stocului disponibil.Termen de valabilitate produs 31.01.2023.
Produs in | Italia |
---|---|
Gramaj: | 4g |
Ingrediente | *agar-agar pulbere. *ingrediente din agricultura ecologica. |
Declaratie nutritionala | 100g de produs contin in medie: Valoare energetica: 600kj/150kcal, Grasimi: 0g (din care acizi grasi saturati: 0g), Carbohidrati: 0g (din care zaharuri 0g), Fibre: 75g, Proteine: 0g, Sare: 1,25g. |
Certificari |
Agricultura non UE Certificat ecologic IT BIO 005, operator controlat nr. T175 |
Pastrare si conservare | A se pastra in locuri uscate si aerisite, ferite de lumina. |
Producator | BV&FdL S.r.L. |
Scrieți Propria Recenzie
Numai utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii. Vă rugăm, autentificați-vă sau înregistrați-vă