Dacă sunteți în autoizolare vă rugăm să selectați plata online, prin card. Dorim să evităm contactul dintre curier și persoanele aflate în autoizolare, conform legii, acestea nu pot avea contact direct cu alte persoane.


Va multumim anticipat daca ne precizati acest aspect pentru a ne lua masurile de protectie necesare!

Salata “Coleslaw” cu varza, mere si cocos

Salata “Coleslaw” cu varza, mere si cocos

21.02.2019 23:22

 Maioneza vegana bio

 Pentru 4 persoane

   usor

 15 minute

INGREDIENTE - Pentru aproximativ 4 persoane:

• ½ varză mică rosie
• ½ varză mică alba
• 1 măr galben bio
• 4 linguri fulgi nucă de cocos 

Pentru dressing:
• 100 ml de Crema bio de orez pentru gatit Isola Bio
• 100 ml de Crema bio din nuca de cocos Isola Bio 
• ½ suc de lime
• 2 linguri de sos de soia Soyu
• 60 ml ulei de măsline extra virgin
• sare, puțin piper
• câteva fire de mărar

Mod de preparare:

Pentru dressing, puneți toate ingredientele, cu excepția uleiului, într-un recipient ingust și inalt. Turnati uleiul usor, in fir, iar cu un mixer amestecati compozitia, ridicand si coborand ușor pentru a încorpora aer în timp ce adăugați uleiul. Va rezulta o emulsie ușor densă.
Între timp, curățati varza și taiati-o cât mai subțire posibil.
Tăiați, de asemenea, mărul în bastoane foarte subțiri.
Se amestecă varza și mărul într-un castron și se condimenteaza, dupa gust, cu puțin ulei și sare. Adăugați sosul cu lingura și puneți restul de salata în 4 cupe individuale.

Împărțiți salata în 4 boluri și completați cu mărarul mărunțit, cu fulgii de cocos și cu piper.
Se toarnă sosul de soia, dupa gust, înainte de a servi salata.

Pofta buna!

Distribuie:
Postat in Noutati De:
Nicoleta de la Biomania