Retete sanatoase de toamna cu ingrediente bio

Retete sanatoase de toamna cu ingrediente bio

28.09.2022 14:17

Legume marinate cu oțet de rodie bio Baule Volante

Numărul de porții: 4 persoane

Ingrediente:

Mod de preparare: Tăiați grosier frunzele de mentă, pătrunjelul și busuiocul. Incepeti să pregătiți marinada: combinați într-un bol uleiul, oțetul de rodie, ierburile aromatice, caperele, usturoiul tocat, piperul și sarea. Se amestecă și se pune deoparte. Taiati dovleceii felii subtiri si taiati ardeiul in bucatele, pentru ca marinada sa patrunda mai usor.

Luați vasul cu marinada pe care ați pregătit-o și adăugați legumele tăiate. Amestecam bine pentru a amesteca totul, inchidem cu un capac si punem la frigider sa se odihneasca aproximativ o ora.

După timpul de așteptare, coaceti legumele la gratar pe ambele părți. Se servesc si se orneaza cu cateva frunze de busuioc si cateva picaturi de marinada ramasa.

Legume gratinate cu fistic si seminte de dovleac 

Numărul de porții: 4 persoane

Timp de pregatire: 00h 10

Dificultate: Uşor

Ingrediente:

Mod de preparare: Tăiați legumele în felii groase de 3/4 cm și aranjați-le pe o tavă de copt unsă cu ulei, alternându-le. Apoi ungeți suprafața cu ulei de măsline extravirgin. Creați 'granolla' amestecând fisticul decojit și semințele de dovleac tocate grosier. Adăugați semintele maruntite peste legume și gătiți-le la cuptorul preîncălzit la 180/200°C pentru aproximativ 35 min.

Distribuie:
Postat in Noutati De:
Nicoleta de la Biomania
Comentarii



* Câmpuri Obligatorii

Acest site web utilizează Cookie-uri

Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul și anunțurile, pentru a oferi funcții de social media și pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, împărtășim informații despre utilizarea site-ului nostru cu partenerii noștri de socializare, publicitate și analiză, care îl pot combina cu alte informații pe care le-ați furnizat-o sau pe care le-au colectat din utilizarea serviciilor lor. Sunteți de acord cu cookie-urile noastre dacă continuați să utilizați site-ul nostru web.

Mai multe detalii