Felurile de mancare pentru cei care prefera o dieta vegetariana, vegana sau tin Post, pot fi foarte gustoase si pot fi preparate chiar și fără a folosi carne, pește, ouă, lapte sau brânză.
Cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană sunt conștienți de acest lucru, dar și cei cărora pur și simplu le place să experimenteze noi delicii în bucătărie fără a folosi ingrediente de origine animală. Există o lume vastă a alimentelor care, cu puțină imaginație, vă permit să creați mâncăruri pline de aromă.
Natura ne pune la dispoziție o varietate incredibilă de legume și leguminoase: sunt materii prime care au un conținut bun de nutrienți, diferite între ele și de asemenea, interesante pentru caracteristicile lor gastronomice și pentru numeroasele utilizări posibile în bucătărie.
Iata cea mai noua idee gourmet de la Baule Volante, de a aduce la masa feluri principale apetisante in doar cateva minute.
Sunt Preparatele pentru burgeri, falafel și chiftele, toate 100% vegetale.
Preparatul pentru burgeri bio cu linte și mix de semințe este o sursă prețioasă de proteine. Lintea și semințele sunt alimente ale căror proprietăți sunt larg recunoscute: Baule Volante le-a pus împreună pentru a compune această rețetă simplă, dar gustoasă.
Amestecul Falafel bio cu lupin și condimente este o sursă importantă de fibre. O leguminoasă străveche plus parfumul de condimente orientale vor da cu ușurință mesei o notă exotică.
În fine, gustul unic al năutului, sporit de ierburi aromatice, face ca rețeta de Chifteluțe cu năut și ierburi aromatice să fie apetisantă, de asemenea o sursă de fibre.
Mod de utilizare: Se recomanda turnarea amestecului in 145 ml apa fierbinte, se amesteca totul bine si se lasa sa se odihneasca minim 10 minute. Pregătiți apoi chiftelele și gătiți-le pe o tigaie antiaderentă, la cuptor sau în friteuză. Serviți cu garnitura preferată.
Cum se pregătesc?
Este foarte simplu: se încălzește apa, se toarnă preparatul amestecând, se lasă să se odihnească câteva minute (timpii și cantitățile de respectat sunt afișate pe fiecare pachet). Se formează apoi cu mâinile de burgeri, falafel sau chiftele și se gătesc într-o tigaie antiaderentă, la cuptor sau în friteuză.
Cum să le servesc?
Fierbinti, desigur și apoi însoțite de garniturile pe care le preferi. Legume fierte la abur, coapte sau prăjite în tigaie; cartofi sau piure de cartofi, sau salate îmbogățite cu fructe – proaspete, uscate sau uscate – și semințe: este suficientă puțină creativitate pentru a înveseli masa și a bucura fiecare palat!
Pofta buna!
;)
