Mai Multe Vizualizări
Savoiardi Bio – ingredientul perfect pentru Tiramisu autentic
Piscoturile Savoiardi Bio sunt un produs tradițional italian, cunoscut și apreciat în întreaga lume pentru textura lor ușoară, aerată și gustul delicat. Rețeta originală datează din anul 1348 și a fost creată la curtea Casei de Savoia, de unde provine și denumirea acestor biscuiți. Savoiardi sunt un simbol al tradiției italiene și se regăsesc în numeroase variante regionale. În Sardinia sunt preparați sub formă alungită și fină, cu un conținut redus de ouă, în timp ce în Sicilia rețeta a fost reinterpretată în diferite versiuni locale, păstrând însă textura ușoară și gustul delicat care i-au făcut celebri.
În Italia, biscuiții Savoiardi sunt nelipsiți din bucătărie și sunt consumați atât alături de cafea sau ceai, cât și în numeroase deserturi. Datorită consistenței lor speciale, absorb perfect lichidele și cremele, fiind ingredientul esențial pentru prepararea celebrului desert italian Tiramisu.
Obținuți din ingrediente provenite din agricultură ecologică, biscuiții Savoiardi Bio Baule Volante sunt alegerea ideală pentru deserturi rafinate, prăjituri de casă, torturi, creme și alte preparate inspirate din tradiția italiană.
Cu un conținut de 26% ouă ecologice, acești biscuiți au o consistență fină și aerată, oferind echilibrul perfect între fragilitate și capacitatea de a absorbi creme, cafea sau alte ingrediente folosite în deserturi. Ouăle bio contribuie la textura moale și pufoasă, transformând fiecare biscuițe într-o experiență autentică.
Îndulciți cu zahăr brun din trestie de zahăr ecologică, biscuiții Savoiardi au o dulceață plăcută și echilibrată, care evidențiază gustul natural al ingredientelor fără a fi excesivă.
Caracteristici:
- Piscoturi (Savoiardi) ecologici (Bio)
- Ideali pentru Tiramisu
- Textură ușoară și aerată
- Potriviți pentru deserturi, prăjituri și torturi
- Realizați din ingrediente certificate ecologic
- Perfecți pentru cafea, lapte sau ceai
- Ingrediente provenite din agricultură ecologică
- 26% ouă provenite din agricultură ecologică
- Îndulciți cu zahăr brun bio
Versatili și delicioși, biscuiții Savoiardi pot fi savurați și alături de cafea, cappuccino, lapte sau ceai, fiind perfecți pentru micul dejun sau o gustare dulce.
Bucură-te de gustul autentic al Italiei cu biscuiții Savoiardi Bio, ingredientul esențial pentru deserturi rafinate și momente dulci în familie.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină. După deschidere, a se închide bine ambalajul.
Rețeta de Tiramisu
Ingrediente
- 200 g pișcoturi Savoiardi Baule Volante
- 300 g mascarpone
- 200 ml cafea preparată la moka
- 3 ouă proaspete
- 70 g zahăr
- cacao amară pudră Baule Volante, după gust
Mod de preparare
Prepară cafeaua și las-o să se răcească.
Între timp, separă cu grijă albușurile de gălbenușuri. Bate gălbenușurile împreună cu jumătate din cantitatea de zahăr. Când compoziția devine deschisă la culoare și spumoasă, adaugă treptat crema mascarpone, amestecând continuu până obții o cremă densă și omogenă.
Spală bine telul sau mixerul și bate albușurile spumă. Adaugă treptat restul de zahăr și continuă să mixezi până obții o bezea fermă. Încorporează bezeaua în crema de mascarpone, câte o lingură pe rând, amestecând ușor de jos în sus.
Într-un vas potrivit, întinde un strat subțire de cremă pe fund. Înmoaie rapid pișcoturile în cafeaua rece și așază-le peste cremă. Continuă alternând straturi de cremă și pișcoturi, terminând cu un strat de cremă.
Presară cacao amară deasupra și lasă tiramisu la frigider timp de cel puțin 2 ore înainte de servire.

| Produs in | Italia |
|---|---|
| Alergeni | Conține GRÂU (gluten). Poate conține: soia, muștar și semințe de susan. |
| Gramaj: | 200g |
| Ingrediente | Făină de grâu moale tip 0*, zahăr din trestie de zahăr*, ouă* 26%, amidon din grâu*, amidon din cartofi*, agenți de afânare (carbonat de sodiu, carbonat de amoniu), proteine din lapte*, aromă naturală de vanilie*. *Ingrediente provenite din agricultură ecologică. Poate conține: soia, muștar și semințe de susan. |
| Declaratie nutritionala | 100g de produs contin in medie: Valoare energetica: 1695kj / 400kcal Grasimi: 4.0g (din care grasimi saturate 1.0g) Carbohidrati: 83g (din care zaharuri 44g) Proteine: 7.5g Fibre: 1.7g Sare: 0,25g. |
| Caracteristici |
|
| Certificari |
Agricultura UE/non UE Certificat ecologic IT-BIO-007 |
| Pastrare si conservare | A se pastra la loc uscat si racoros. |
| Producator | BV&FdL S.r.L., Italia |
Scrieți Propria Recenzie
Numai utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii. Vă rugăm, autentificați-vă sau înregistrați-vă
Vă recomandăm:
-
-50%Fara SelectiePreț normal: 6,66 RON
Preț Special: 3,33 RON
(-2,75 RON)
