Mai Multe Vizualizări
Orezul este unul dintre cele mai versatile și consumate alimente din lume: fiecare țară îl folosește într-un mod diferit, conform propriei tradiții. Ribe este un orez cu bob lung și conic, iar lipicibilitatea sa scăzută îl face perfect pentru salate de orez și garnituri. Este indicat sa-l scurgi si sa-l consumi imediat dupa gatire.
Timp de preparare: in 12 - 14 minute
Cum se utilizează: Acest tip de orez este potrivit în special pentru a face salate de orez, deoarece nu se gătește niciodată în exces, iar boabele nu se lipesc. Orezul prefiert este de asemenea, potrivit pentru prepararea pilafului sau a mâncărurilor la cuptor, deoarece absoarbe mai puține grăsimi în timpul gătitului și prin urmare este mai ușor de digerat. Este potrivit pentru risotto, salate de orez și alte rețete. (își păstrează foarte bine aroma pentru o perioadă lungă de timp).
Descriere: Boabele lungi și conice ale orezului Ribe sunt ideale atât pentru risotto, salate și garnituri. În timpul gătitului, eliberează puțin amidon, caracteristică care îl face ideal pentru pregătirea mâncărurilor în care este important ca boabele să rămână intregi, dar decojite.
Orezul prefiert se obtine printr-o tehnică tradițională: orezul crud este pulverizat cu apă fierbinte și abur și în final uscat rapid. Acest proces îi conferă culoarea sa tipică de chihlimbar și o rezistență mai mare în timpul gătirii, ceea ce îl face, de asemenea, mai nutritiv decât alte tipuri de orez: vitaminele, sărurile minerale și fibrele rămân în boabe.
Stiai ca… Tehnica prefiertă derivă din unirea a două cuvinte (parțial - fiert) și datează de la hitiți și babilonieni, care au folosit-o pentru a conserva mai bine cerealele pentru perioade lungi de timp.
Origine Italia.
Ambalat intr-o atmosferă protectoare.
Produs in | |
---|---|
Gramaj: | 1000g |
Ingrediente | *Orez Ribe bio *ingrediente de agricultura ecologica. |
Declaratie nutritionala | 100g de produs contin in medie: Valoare energetica: 1523kj / 359kcal Grasimi: 0.3g (din care acizi grasi saturati: 0,1g) Carbohidrati: 81g (din care zaharuri: 0.3g) Proteine: 7,4g; Sare: 0g. |
Caracteristici | Orez prefiert Origine Italia |
Certificari |
Agricultura Italia Certificat ecologic IT BIO 007, operator controlat nr. A345 Organism de control autorizat de MiPAAF IT BIO 007 |
Modalitate de utilizare | Timp de gatire: 12-14 minute |
Pastrare si conservare | A se pastra in loc uscat si racoros, departe de surse de caldura si de lumina solara. Ambalat in atmosfera protectoare. |
Producator | BV&FdL S.r.L. |
Scrieți Propria Recenzie
Numai utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii. Vă rugăm, autentificați-vă sau înregistrați-vă